Mon-Fri 9:00~6:00
(Lunch 12:00~1:00)
Weekend/Holiday OFF
예금주 지에스씨인터내셔날(주)
우리은행  1005-202-801603
  • 공지사항
  • 이벤트공지
  • 자주하는질문
  • 1:1문의하기
  • 500g샘플신청
  • 생두컨시어지
  • -->
  • 주문조회
  • 상품후기
  • 회원혜택
  • 사업자혜택
  • 산지갤러리
  • 산지스토리
  • G매거진
  • 품질관리QSM
  • [Mexico] SHG Altura Finca Montegrande

    [멕시코] SHG 알투라 핀카 몬테그란데
    • [멕시코] SHG 알투라 핀카 몬테그란데

    [Mexico] SHG Altura Finca Montegrande

    판매가
    11,400
    구매혜택
    할인 : 적립 마일리지 :
    배송비
    2,500원 / 주문시결제(선결제) 조건별배송 지역별추가배송비
    택배
    방문 수령지 : 서울특별시 마포구 동교로 65 GSC빌딩
    원산지
    Mexico
    구분
    프리미엄
    수확시기
    10월~3월
    가공방식
    Washed
    커핑노트
    Pistachio / Sunflower Seed / Malt / Cacao
    중량


       

     

    멕시코 SHG 알투라 핀카 몬테그란데

    Mexico SHG Altura Finca Montegrande

    INFORMATION

    생두정보

    생산지역 품종 등급 농장명 재배고도 가공방식

    South Chiapas 

    Typica, Bourbon SHG Montegrande
    1,900m~2,200m Washed
    커핑노트 생두포인트
    Pistachio / Sunflower Seed / Malt / Cacao


    스크린사이즈 -
    수분 11%
    인증 -
    아그트론 45-50
    커핑일자 2020-03-26
    커피이야기

    몬테그란데(Montegrande)농장은 1917년에 설립되었으며, 현재 3대 소유주가 운영하고 있습니다. 이 농장은 시에라 마드레 델 수르(Sierra Madre del Sur) 기슭의 치아파스(Chiapas)주 잘테낭고(Jaltenango)에 위치해 있습니다. 이 지역에서는 그늘에서 자라는 최고 품질의 아라비카 커피를 생산합니다. 또한 멕시코에서 가장 생산성이 높은 농장 중 하나이며 평균 수확량은 50 q/ha입니다. 

     

    환경과 지속가능성 커피를 지향하며 수력 발전소를 이용하여 자체 전력을 생산합니다. 또한 전통적인 습식 가공방식보다 5%의 물만 사용하는 최첨단 습식 가공방식을 보유하고 있으며, 모든 커피 펄프는 천연 비료로 사용되고 있습니다. 몬테 그란데 농장의 4대 소유주 중 한명은 멕시코의 여러 커핑행사에서 큐그레이더로 커피품질 심사위원으로 활동하고 있습니다. 

    ROASTING POINT

    지에스씨가 추천해 드리는 로스팅 포인트 입니다.

    원산지이야기

    1790년부터 커피를 생산하기 시작했으며, 일반적으로 멕시코 커피에는 고지대에서 생산된 커피라는 뜻의 ‘알투라(Altura)’라는 이름이 붙습니다. 또한 과테말라와 국경을 인접한 치아파스(Chiapas)지역의 커피 역시 이들 커피와 다른 독특한 향미를 지니고 있습니다. 일반적으로 멕시코산 커피는 가격대비, 경쟁력있는 향미를 지닌것으로 인식됩니다. 수확은 10월~3월에 이루어지며, 주로 습식법으로 가공합니다.

    COFFEE COUNTRY

    커피 생산국가


     

    RELATED ITEMS

    장바구니 담기

    상품이 장바구니에 담겼습니다.
    바로 확인하시겠습니까?

    찜 리스트 담기

    상품이 찜 리스트에 담겼습니다.
    바로 확인하시겠습니까?

    이미지 확대보기[멕시코] SHG 알투라 핀카 몬테그란데

    [멕시코] SHG 알투라 핀카 몬테그란데
    • [멕시코] SHG 알투라 핀카 몬테그란데
    닫기

    비밀번호 인증

    글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.

    닫기

    장바구니 담기

    상품이 장바구니에 담겼습니다.
    바로 확인하시겠습니까?

    찜 리스트 담기

    상품이 찜 리스트에 담겼습니다.
    바로 확인하시겠습니까?

    전체메뉴

    인스타그램 페이스북 블로그
    [Mexico] SHG Altura Finca Montegrande 11,400원 / 배송비 : 2,500원 주문시결제(선결제)
    중량
    상품가격
    0원
    할인금액
    0원
    총 결제 예정금액
    0원
     
    .쇼핑몰 이용꿀팁
    • 오늘 하루 열지 않음