Mon-Fri 9:00~6:00
(Lunch 12:00~1:00)
Weekend/Holiday OFF
예금주 지에스씨인터내셔날(주)
우리은행  1005-202-801603
  • 공지사항
  • 이벤트공지
  • 자주하는질문
  • 1:1문의하기
  • 500g샘플신청
  • 생두컨시어지
  • -->
  • 주문조회
  • 상품후기
  • 회원혜택
  • 사업자혜택
  • 산지갤러리
  • 산지스토리
  • G매거진
  • 품질관리QSM
  • [Indonesia] G1 Mandheling Mt.Gayo Wih Pesam

    [인도네시아] G1 만델링 가요마운틴 위 페삼
    0%
    • [인도네시아] G1 만델링 가요마운틴 위 페삼

    [Indonesia] G1 Mandheling Mt.Gayo Wih Pesam

    판매가
    13,800
    구매혜택
    할인 : 적립 마일리지 :
    배송비
    2,500원 / 주문시결제(선결제) 조건별배송 지역별추가배송비
    택배
    방문 수령지 : 서울특별시 마포구 동교로 65 GSC빌딩
    원산지
    Indonesia
    구분
    프리미엄
    수확시기
    6월~10월
    가공방식
    Semi-Washed
    커핑노트
    Herby / Spicy / Dark chocolate / Lemon peel / Licorice / Whiskey
    중량

    인도네시아 G1 만델링 가요마운틴 위 페삼

    Indonesia G1 Mandheling Mt.Gayo Wih Pesam

    INFORMATION

    생두정보

    생산지역 품종 등급 농장명 재배고도 가공방식
    Aceh, WihPesam Catuai , Acaia , Mundo Novo G1 - 1,100m~1,200m Semi-Washed
    커핑노트 생두포인트
    Herby / Spicy / Dark chocolate / Lemon peel / Licorice / Whiskey
    스크린사이즈 -
    수분 -
    인증 -
    아그트론 45-55
    커핑일자 2019-11-17
    커피이야기 가요 산(Mt.Gayo) 커피는 수마트라 북쪽 끝에 있는 타케곤(Takegon) 시와 타와르(Tawar) 호수 주변의 산허리에서 자랍니다. 이 커피들은 소규모 농장에서 그늘 재배 농법으로 재배되고 있습니다. 위 페삼(Wih Pesam)은 아체(Aceh)의 특별 행정 지구인 베네르 메리아(Bener Meriah)에 속해 있는 지역으로, 가요 산에서도 최 상단에 속해 있으며 고산지대 커피의 특징이 잘 녹아 들어 있습니다. 인도네시아 커피는 일반적으로 크랙이 많고, 크기가 균일하지 않으며, 고유의 옥색으로 결점두 또한 등급에 관계없이 많은 편이지만, 이곳은 다른 지역에 비하여 품질관리가 잘 되기로도 유명합니다.

    ROASTING POINT

    지에스씨가 추천해 드리는 로스팅 포인트 입니다.

    원산지이야기

    인도네시아는 아시아 최대의 커피 생산국으로 유일하게 워시드(습식) 방식을 사용하며 네덜란드에서 커피나무가 이식되면서 1696년 자바섬에서 커피재배가 시작되었습니다. 대체로 무기질이 풍부한 화산지형을 갖고 있어 커피재배에 이상적이지만, 1877년 커피 녹병(Coffee Leaf Rust)으로 전체 커피농장들이 초토화되면서 병충해에 강한 로부스타 커피(Robusta Coffee)를 주로 재배하게 되었습니다. 주요 커피 산지로는 수마트라(Sumatra), 자바(Java), 술라웨시(Sulawesi) 등이 있습니다. 인도네시아 커피는 결점두의 양에 따라 등급이 매겨지고 있으나 대부분 외관보다는 로스팅 후 커피의 향미의 품질에 기준을 두고 있습니다.

    COFFEE COUNTRY

    커피 생산국가


     

    RELATED ITEMS

    장바구니 담기

    상품이 장바구니에 담겼습니다.
    바로 확인하시겠습니까?

    찜 리스트 담기

    상품이 찜 리스트에 담겼습니다.
    바로 확인하시겠습니까?

    이미지 확대보기[인도네시아] G1 만델링 가요마운틴 위 페삼

    [인도네시아] G1 만델링 가요마운틴 위 페삼
    • [인도네시아] G1 만델링 가요마운틴 위 페삼
    닫기

    비밀번호 인증

    글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.

    닫기

    장바구니 담기

    상품이 장바구니에 담겼습니다.
    바로 확인하시겠습니까?

    찜 리스트 담기

    상품이 찜 리스트에 담겼습니다.
    바로 확인하시겠습니까?

    전체메뉴

    인스타그램 페이스북 블로그
    [Indonesia] G1 Mandheling Mt.Gayo Wih Pesam 13,800원 / 배송비 : 2,500원 주문시결제(선결제)
    중량
    상품가격
    0원
    할인금액
    0원
    총 결제 예정금액
    0원
     
    .쇼핑몰 이용꿀팁
    • 오늘 하루 열지 않음