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  • [Colombia] Supremo Narino

    [콜롬비아] 수프리모 나리뇨
    • [콜롬비아] 수프리모 나리뇨

    [Colombia] Supremo Narino

    판매가
    12,600
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    방문 수령지 : 서울특별시 마포구 동교로 65 GSC빌딩
    원산지
    Colombia
    구분
    프리미엄
    수확시기
    4월~7월
    가공방식
    Washed
    커핑노트
    Grapefruit / Roasted Nuts / Raisin / Apple jam / Sugar cane / Chocolate
    중량

    콜롬비아 수프리모 나리뇨

    Colombia Supremo Narino

    INFORMATION

    생두정보

    생산지역 품종 등급 농장명 재배고도 가공방식
    Narino Caturra, Colombia & Castillo, Typica Supremo
    2,200-2,500m Washed
    커핑노트 생두포인트
    Grapefruit / Roasted Nuts / Raisin / Apple jam / Sugar cane / Chocolate

    스크린사이즈 17/18
    수분 12.4%
    인증 -
    아그트론 45-55
    커핑일자 2019-11-17
    커피이야기 콜롬비아 남부에 위치한 나리뇨(Narino)는 커피로 잘 알려진 지역으로 적도와의 근접성으 로 인해 2,000m가 넘는 높은고도에서 재배되고 있습니다. 또, 풍부한 화산토양과 낮과 밤 온도사이의 온화한 온도는 커피의 단맛을 증가시키는 커피 체리의 성숙을 늦추는 데 도움을 주고 있습니다.

    ROASTING POINT

    지에스씨가 추천해 드리는 로스팅 포인트 입니다.

    원산지이야기

    콜롬비아는 브라질 다음의 커피 생산량을 자랑하고 있습니다. 유럽 선교사들을 통해 소개되어 1800년대 초부터 커피 경작이 시작되었고, 1900년을 기점으로 세계 최대 커피 생산국가로 발전하였습니다. 유명한 콜롬비아 커피 협회(국가별 커피 브랜드 이미지 마케팅에서 가장 성공적인 마케팅을 한 것으로 더욱 유명해 짐)는 해외로 선적되는 콜롬비아 커피들의 품질을 모니터링하며, 커피 R&D투자에도 적극적인 것으로 유명합니다. 콜롬비아에서 생산되는 대부분의 커피는 최고 등급의 스페셜티 커피 생두라는 점에서, 세계 커피 시장에 끼치는 영향력은 매우 크다고 할 수 있습니다.

    COFFEE COUNTRY

    커피 생산국가


     

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